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2019版国考教材全真模拟试卷(一)

按考试时限作答 不限时作答

一、注意事项


1.本题本由给定资料与作答要求两部分构成。考试时限为180分钟。其中,阅读给定资料参考时限为50分钟,作答参考时限为130分钟。

2.请在题本、答题卡指定位置上用黑色字迹的钢笔或签字笔填写自己的姓名和准考证号,并用2B铅笔在准考证号对应的数字上填涂。

3.请用黑色字迹的钢笔或签字笔在答题卡上指定的区域内作答,超出答题区域的作答无效!

4.待监考人员宣布考试开始后,方可开始答题。

5.所有题目一律使用现代汉语作答。未按要求作答的,不得分。

6.监考人员宣布考试结束时,应立即停止作答,将题本、答题卡和草稿纸都翻过来留在桌上,待监考人员确认数量无误、允许离开后,方可离开。

严禁折叠答题卡!



二、给定资料


1.国庆长假,不管你选择外出游玩,还是宅在家休息,假期里吃什么和去哪儿吃通常都是一个让人苦恼的问题。如今,餐饮业的新发展让人们在曾经的苦恼中生出许多幸福来。

近年来,经济稳定发展,国人消费水平大大提升,互联网技术变革重塑着人们的消费习惯,面对消费领域的升级变化,我国餐饮行业从2012年开始转型,5年来不断变革理念、积极创新,焕发出勃勃生机。

“要是以前的价格,可能永远也不会来。”这个国庆,专门带着一家人来到一家烤鸭店用餐的市民赵先生说,“现在比以前实惠多了,而且同样的价格可以吃到更高品质的饭菜。”目前,北京许多中高端酒楼已相继从客源结构、销售策略、菜品置换、服务转型等各个方面构建了面向大众的餐饮服务体系。俯下身子,从大众市场中挖掘新的利润增长点,这让高端酒楼逐渐进入普通大众品质就餐的备选框。

曾经,高端酒楼菜品价格普遍过高,使得普通消费者只可远观。自中央八项规定出台后,严格限制公款消费,再加上近两年,大量新兴餐饮品牌出现,使得整个市场竞争更加激烈,限额以上的高端餐饮首当其冲,自2011年以来连续3年收入增速下降,直到2014年才开始止跌回升。

面对新形势、新问题,转变发展思路,主动从餐饮供给端进行结构性改革,成为高端餐饮企业发展的必由之路。商务部前部长陈德铭认为,只有始终坚持面向大众,依托理性消费,中国餐饮业才能实现可持续发展。

高品质不是高消费,普通消费者对于高品质的需求仍旧是一片有待开拓的蓝海。有业内人士表示:“人们的消费观念在变化,品质意识在强化,大众消费中仍存在一定的高端需求,高端餐饮企业在转战大众化高端市场时具有很大的发展空间。”

数据显示,2016年外卖行业总体交易额超过1500亿元,占餐饮业总体大盘的4%,增速迅猛。

近5年来,外卖已经被列入包括做饭和堂食在内的国人常规就餐序列,成为许多20~35岁都市年轻人的就餐新选项。

在郑州某地产公司工作的小赵已经习惯了午餐叫外卖,“APP上不仅餐饮种类多,可以按照口味订,而且省时省力,平时快下班时在手机上订餐,差不多下班就能吃到。”如今,在线叫外卖已经成为他的一种生活方式,“这个假期我就不去景点‘添堵’了,宅在家里一键下单,边看电影边享受美食,比出去人挤人惬意多了。”

不出家门可以一键下单享受美食,外出旅行同样能轻轻松松点外卖。“国庆假期出门,我居然真的在高铁上吃到了外卖!”去杭州旅行的朱大姐兴奋地告诉记者。2017年7月17日,中国铁路总公司对外宣布,搭乘G、D字头的动车可以通过12306或手机订餐APP,在27个主要高铁客运站试点供餐台享受餐食外送服务,高铁正式进入了“外卖时代”。

“现在出去就餐,首选拥有透明厨房的餐馆。”家住长沙的廖女士说,“现在处于节假日,担心餐馆一味求快,做出来的东西不干净,在有透明厨房的餐馆里就餐,更安心一些。”

近年来,多地推行明厨亮灶工程,建立透明厨房、阳光厨房,用餐区和操作间仅有一面透明墙相隔,所有工作人员都要求戴帽子、口罩,食客们坐在大厅里,能全方位、多角度地看到菜肴的制作过程。

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三、作答要求

一、请你根据“给定资料1”,概括餐饮业消费升级的特征。(10分)

要求:全面、准确。不超过200字。


二、请结合“给定资料2”,谈一谈你对划线句子“电子商务这个词很快就会被淘汰,纯电商时代将很快结束”的理解。(15分)

要求:观点明确,有条理。不超过200字。


三、请你根据“给定资料3”,谈谈网购消费发展的趋势。(10分)

要求:内容全面,简明扼要。不超过200字。


四、假如你是北京市发改委的一名工作人员,请你根据“给定资料5”,为即将参加全国服务消费优化升级工作交流会的领导拟一份讲话稿,介绍本地的工作规划。(25分)

要求:内容具体,语言得体。不超过500字。


五、请结合给定资料,以“消费升级”为主题,自拟题目,写一篇议论文。(40分)

要求:

(1)自选角度,见解深刻;

(2)观点明确,联系实际;

(3)思路清晰,语言流畅;

(4)总字数1000~1200字。